Si eres amante de la comida árabe y te gustan los sabores diferentes tienes que probar esta receta especial: shawarma de pollo. Es práctica, rápida y diferente. Consiste en finas láminas de carne, en este caso de pollo, acompañadas por vegetales y envueltas en pan de pita. Es ideal para agasajar a tus amigos y seres queridos. O también para una cena original con tu pareja.
El shawarma tiene su origen en Medio Oriente. También podemos encontrarlo en Turquía con el nombre de doner kebab y en Grecia, gyros. En muchos países del mundo se hizo popular como comida rápida.
Es muy nutritiva. Incluye casi todos los grupos alimenticios necesarios para una alimentación saludable: carne, pan, verduras y también hortalizas. Aunque puedes combinar los ingredientes de mil maneras, acompañándolos con distintas salsas. En este caso, además, utilizaremos tahini (puré de sesamo).
Ingredientes:
- Pan árabe
- Ensalada Tomate, Lechuga y cebolla
- Papas Naturales o Ralladas
- Pollo
- Jamón
- Queso amarillo rallado
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